ペコリーノ

昨日居酒屋さんで「ペコリーノ」というイタリア産のチーズを始めて食べましたが、コクがあっておいしいですね！

羊のミルクを使っているそうですが、長期間保存を目的としているので塩分がめちゃくちゃ多めです。

身体にはあまりよくないのかもしれません(^^;)



でもその濃厚な味には虜になってしまいますよ！

一口口に入れればその濃いミルクの味が口の中に広がります^^

特にこってりとしたフルボディの赤ワインとの相性が抜群なので、ワイン好きやチーズ好きにはぜひ試していただきたい一品です♪

ペコリーノ ロマーノ チーズ 約500g【2,780円（税別）/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】 価格：1501円（税込、送料別) (2018/1/11時点)

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